1. แกงเขียวหวาน หนึ่งในจานเด็ดของอาหารไทย ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของกะทิ หน่อไม้ ไก่ มะเขือ และสมุนไพรไทยต่างไม่ว่าจะเป็นข่า ตะไคร้ และใบมะนาว 2. แกงจืด แกงจืดถือเป็หนึ่งในเมนูเพื่อสุขภาพของอาหารไทย ด้วยส่วนผสมหลักคือผักต่างๆ อย่าง แครอท กะหล่ำ หัวหอม เต้าหู้ หมูสับ 3. ต้มยำกุ้ง เมนูโด่งดังของไทย เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน ครบรสในชามเดียว มีให้ลองสองสูตร คือ ต้มยำน้ำใสและต้มยำน้ำข้น 4. แกงมัสมั่น แกงรสชาติหวานกลมกล่อม มีต้นกำเนิดดั้งเดิมมาจากอาหารอิสลาม ทางตอนใต้ของประเทศไทย เนื้อแกงมีลักษณะเข้มข้น ที่มีส่วนผสมจากผงกะหรี่ น้ำกะทิ ถั่วลิสง และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศอย่างอบเชย 5.น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ เป็นอาหารประเภทน้ำพริกอย่างหนึ่งที่มีส่วนประอบหลัก คือ กะปิ โดยใช้กะปิเผาไฟ โขลกกับเครื่งปรุงต่างๆ
